من الارشادات الخاصة بتناول الغذاء الصحي، من الضروري جدا اتباع نظام تناول الوجبات الغذائية الصحية والتي تتكون من العناصر الغنية بالفيتامينات والحديد وغيرها، والتي بدورها الحفاظ على صحة وسلامة الجسم، وتقوية مناعة الجسم والوقاية من الأمراض، ومن خلال تناول سطور مقالنا هذا نود ان نتطرق الى الحديث عن العادات الغذائية الصحية، والمقصود بالنظام الغذائي الصحي، وأبرز الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية ضرورية للجسم.

ما المقصود بالنظام الغذائي الصحي

إن المقصود من النظام الغذائي الصحي، هو عبارة عن كل ما يتناوله الأشخاص من طعام وشراب غني بالعناصر المغذية من كافة المجموعات الغذائية، كالخضار والفواكه واللحوم والبقوليات، والعديد من الأطعمة، ولكن بنسب محددة ليأخذ الجسم حاجته من تلك العناصر الغذائية، ومن ثم يتخلص من السموم خارج الجسم، أو يقوم بتخزينها على شكل دهون أو طاقة، ويُعرف النظام الغذائي باسم الحمية الغذائية.

شاهد أيضًا: موضوع كامل عن الغذاء الصحي والتغذية

من الارشادات الخاصة بتناول الغذاء الصحي

حيث يعتبر تناول الغذاء الصحي ضرورياً لجسم الشخص، وتوجد عدد من الإرشادات التي يجب اتّباعها وقت تناول الغذاء الصحي، من أجل أن يحصل الإنسان على جسم مثالي رشيق من دون أي أمراض، ومن أشهر تلك الإرشادات نذكر منها كالتالي:

  • تناوُل أطعمة متنوعة ومتعددة العناصر.
  • تقليص الملح في الطعام.
  • تقليل نسبة الدهون والزيوت التي يتم تناولها يومياً، وهذا من أجل تقليص نسبة السكر في الجسم.
  • الابتعاد عن تناول الكحول وهذا لخطورتها على الجسم.

شاهد أيضًا: كيف تخزن نباتات الجزر والسبانخ الغذاء بطرائق مختلفة

ما هي الأغذية الصحية

هناك الكثير من الأغذية الصحية والتي يمكن الاعتماد عليها خلال النظام الصحي ولكن بكميات محددة وتنوعت كي تمنح الجسم طاقته من الغذاء، وقسمت تلك الأنواع على النحو التالي:

  • كافة أنواع الخضراوات: وخاصةً الخضار الورقية، والداكنة، الى جانب الخضراوات الحمراء والبرتقالية، والبقوليات، والبازلاء والعدس؛ والخضراوات النشوية، وغيرها.
  • الفواكه: وخاصة الفاكهة الكاملة والتي تشتمل على عناصر غذائية كبيرة.
  • الحبوب: ويُفضل أن تكون من الحبوب كاملة.
  • الحليب ومشتقاته: وخاصة المنتجات الخالية من الدسم أو قليلة الدسم؛ والألبان الخالية من اللاكتوز.
  • البروتينات: ويُفضل تناول اللحوم الخالية من الدسم، والدواجن والبيض، والمأكولات البحرية، والبقوليات، والبازلاء والعدس، والمكسرات، والحبوب، ومنتجات الصويا.
  • الزيوت: وبالتحديد الزيوت النباتية والزيوت الموجودة في المأكولات البحرية والمكسرات.

شاهد أيضًا: تخزن الدياتومات الطعام على شكل

ما الأطعمة التي ينبغي على الفرد التقليل منها

هناك العديد من الناس يحبون تناول الأطعمة الجاهزة والسريعة التجهيز كالبيتزا والمكرونة والأندومي، والمقالي، والحلويات التي تحتوي على نسبة من السكر المكرر والمضاف، وذلك يقصد زيادة في الوزن وزيادة في الدهون الغير صحية بالجسم، الى جانب الإصابة بالكثير من الأمراض والمشاكل الصحية، لهذا لا بد من التقليل من تلك الأطعمة وتناول الأغذية الصحية، ويمكن للإنسان تناول تلك الأطعمة الغير الصحية بنسب قليلة، وهي:

  • السكر المضاف: ويتم أكلها بنسبة أقل من 10% من السعرات الحرارية اليومية
  • الدهون المشبَعة: حيث يتم أخذها بنسبة أقل من 10% من السعرات الحرارية اليومية.
  • الصوديوم: وعلى الأشخاص تناول ما نسبته أقل من 2300 ملليغرام خلال اليوم من الصوديوم.
  • المشروبات الكحولية: من الأفضل التوقف عن شربه نهائياً، ولمن ليس لديهم القدرة، فكأس واحد يومياً للسيدات وكأسين للرجال.

تغيير صحي مفيد مدى الحياة

حيث لا بد من الحفاظ على صحة الجسم، وتعتبر الصحة كنز وأمانة الله لدى الفرد، لهذا من الضروري المداومة على ومن أبرز الإرشادات التي يمكن اتباعها من أجل الحصول على جسم صحي كالتالي:

  • تناول الأطعمة الصحية التي تُلبي احتياجات الجسم الغذائية، والحفاظ على الوزن الصحي.
  • تناول وجبات غذائية مختلفة تشتمل على جميع المجموعات والعناصر الغذائية.
  • تناول السكريات المضافة والدهون المشبعة والصوديوم بنسب قليلة جداً.

شاهد أيضًا سلاسل الغذاء الصف الثاني الابتدائي

الى هنا نكون قد وصلنا بكم الى نهاية المقالة والتي تعرفنا من خلالها على العادات الغذائية الصحية، والمقصود بالنظام الغذائي الصحي، وأبرز الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية ضرورية للجسم.

شاهد أيضًا