من هو صاحب مطعم البيك ، هي سلسلة من المطاعم الكبيرة، والتي تعتبر من أفضل المطاعم والتي احتلت المركزة السادسة ضمن أفضل المطاعم الموجودة في مدينة جدة، وكذلك حازت على فضلى المطاعم دوليًا، وذلك لما تتمتع به من مذاق عالمي، وخلطات مميزة عن عند صنع الأطعمة، الأمر الذي جعل الجميع يرغب في تذوق نكهاتها الخاصة، إذ مستعد الشخص أن يقف طابور طويل وهو ينتظر الدور حتى يتسنى له الحصول على فرصة تناول أكلها، حيث تسعى سلسلة هذه المطاعم أن تفتح لها فروع متنوعة خارج المملكة السعودية، ومع ذلك يرغب لناس في معرفة المتميزون الذي كان لهم دور في إنشاء هذا المطعم، ولهذا سنتعرف على من هو صاحب مطعم البيك.

صاحب مطعم البيك جنسيته

نتيجة المذاق المتميز والوصفات المتنوعة اللذيذة الذي يقدمها المطعم، فإن معرفة هذه الأطعمة ناتجة عن أي جنسية، إذ أن سمعة لمطعم فاقت حدود المملكة، ومن لغريب في الأمر وعلى الرغم من الشهرة الكبيرة لها في السعودية إلا أن صاحبها ليس سعودي، بل فلسطيني الجنسية، إذ أن القائمين عليها الآن هما الأخوان الفلسطينيان إحسان ورامي أبو غزالة، وهم أولاد مؤسس مطعم البيك شكور أبو غزالة والذي يعتبر من مواليد العام 1928 والذي توفي في أغسطس 1976، وهو رجل أعمال كبير في المملكة السعودية، ولكنه من أصول فلسطينية.

قصة صاحب مطعم البيك

في ندوة عقدتها مؤسسة حول نجاح سلسلة مطاعم البيـك قال رامي أبو غزالة : (لقد تعاقد والدي في بداية الأمر مع شركة دجاج بروست في المملكة العربية السعودية، وأصبح وكيلاً لها في كل فروع المملكة، ومع ذلك فقد تلقينا إشعارًا بعد وفاته من الشركة يفيد بأن العقد تم إنهائه، وذلك بسبب رحيل الطرف الثاني)، كما وأضاف في حديثه أنه وبعد تخرج أخيه إحسان من الجامعة، والذي كان متخصص في البترول والمعادن، قام باتخاذ قرار جرئ من خلال تصفية كافة الأعمال وتحويل كافة أعمال العائلة إلى المطاعم، وذلك من أجل مواصلة رحلة والدهما في نجاح والرقي بهذه المطـاعم، حيث تلقت العائلة خطابًا بنكيًا يخبرهما باختيار إحدى الخيارين: إما أن أن يتم فرض رهنً على ممتلكاتهم، أو عليهم سداد ديونهم والتي تصل للملايين، حيث اختار العائلة التوقيع على كمبيالات لتغطية ديونها، وذلك حتى تتمكن من استمرار وتحقيق نجاحها.

فروع البيك

لأنها حققت نجاحا باهرا وأصبحت من أفضل المطاعم التي تقدم ألذ وأطيب المأكولات، فإن الجميع يحب أن يعرف نجاحها كم حقق من فروع متنوعة، حيث أن لها ما يزيد عن 100 فرع موزعة على المدن السعوديـة، ومن هذه الفـروع:

  • فروع البيـك في الرياض ومنها: البيك شارع الأبراج، السويدي، طريق عائشة بنت أبي بكر الصديق، البيك ظهرة لبن، الشفا، الضاحية سنتر.
  • فروع البيك جدة: البيك، المنتزهات، طريق مكة القديم، البيك، السليمانية بلازا، طريق الملك عبدالله.
  • فروع البيـك في المملكة: البيك، سوق الضيافة، الزاهر، الضيافة مول، الدور الأرضي، البيك، الزايدي، طريق مكة جدة السريع، بعد محطة ساسكو.
  • فروع البيك في الدمام: البيك، شارع الامام على بن أبي طالب، عبدالله فؤاد، البيك، المنار، طريق الملك فهد وعبدالله فؤاد.
  • فروع البيـك في الطائف: البيك، طريق مكة المكرمة، بعد السيل الصغير، البيك، شبرا، أبو بكر الصديق، مجمع قلب الطائف.
  • فروع البيك في القصيم: البيك، بريدة، حي السادة، طريق الملك عبدالعزيز، البيك، عنيزة، طريق ابي بكر الصديق.

منيو مطعم البيك

دائما يكون أمام الأشخاص الذين يرغبون في تذوق طعام البيـك خياران أحدهما إما الذهاب إلى المطعم والجلوس على أحد طاولاته، أو ربما طلب ما يريد من أصناف دلفري وتوصيلها إلى باب البيت، ولكن مع ذلك في يرغب الجميع في معرفة الأصناف المتاح قبل الذهاب لاختيار ما يريد على هدوء، حيث يمكن الاطلاع على المنيو التالي الذي يشمل جميع أصناف المطعـم.

من هو صاحب مطعم البيك، بهذا عرفنا أن أصحاب مطعـم البيـك هم فلسطيني الجنسية، فقد ورثوها عن والدهم رجل الأعمال السعودي الكبير، حيث حققوا نجاحًا كبيرًا على مستوى أنحاء الملكة العربية السعوديـة.

شاهد أيضًا